Abschied von der Bäckerei Bauer
Ein Dorf sagt Danke für 37 Jahre allerbester Backwaren

Am Samstag hatte die Bäckerei Bauer in der Hauptstraße zum letzten Mal geöffnet. Noch einmal stürmten die Esthaler den ganzen Morgen lang den schmucken Verkaufsladen und kauften alles auf, was in den Regalen und in der Theke vorhanden war oder holten ihre vorbestellten Waren ab.

Ganz zur Überraschung von Bäckermeister Hans Bauer und Ehefrau Liliane hatte dann Punkt 12 Uhr Dorfbüttel Anton in der Hauptstraße lautstark bekannt gemacht, dass die Bäckerei Bauer nun für immer geschlossen hat.

Gleich darauf zogen unter den Klängen des Musikvereins Esthal Ortsbürgermeister Gerhard Kuhn, die Vereinsvertreter, die Sängerinnen und Sänger vom Männergesangverein und vom Katholischen Kirchenchor und viele Esthaler Bürger von der Entengasse kommend hoch zur Bäckerei.

Ortsbürgermeister Kuhn dankte dem Ehepaar Bauer für die Jahrzehnten langen Angebote und Dienste die von dem Hause Bauer für die Esthaler Bürger ausgingen. Kuhn erinnerte auch an die Tanzmusik und die Vereinsveranstaltungen. die früher in der Gaststätte angeboten wurden.

Gernot Kuhn und Andreas Knoll bedankten sich im Namen aller Vereine mit einem amüsanten Gedicht. (Abschiedsgedicht zum Download)

Sybille Kuhn überreichte eine Pinnwand mit Fotos, die Esthaler beim letzten Frühstück mit "Bauerweck" zeigten.

Der Musikverein, der Gesangverein und der Kirchenchor dankten mit einigen Liedvorträgen.

„Ver immer verbunne in Freude un Trauer, sin Eschdl un die Bäckerei Bauer“

von Harald König
Videoaufnahmen Harald König und Burkhard Goltz